فوائد عصير الرمان لمرضى الكلى



الرمان واحد من بين الفواكه التي قد ذكرها الله عز وجل في القرآن الكريم كما يعد من فواكه الجنه، نظرا لاحتواء الرمان على الكثير من الفوائد والعناصر الهامة بالنسبة للجسم كما يقي الجسم من التعرض للكثير من الأمراض، كما يعد الرمان من الفواكه الهامة والمفيدة جدا بالنسبة لمرضي الكلي وفقا للكثير من الدراسات.

فوائد عصير الرمان لمرضى الكلى
يوجد في عصير الرمان الكثير من الفوائد الهامة بالنسبة للجسم، حيث أن الكثير من الدراسات الحديثة قد أكدت على فاكهة الرمان وعصير الرمان من الفواكه الهامة والمفيدة لمرضي الكلي ومن يقوم بغسل الكلي، ومن بين فوائد عصير الرمان بالنسبة لمرضي الكلي ما يلي :

1- أكدت الدراسات على أن تناول عصير الرمان بالنسبة لمن يعاني من الغسيل الكلوي يقلل من نسبة الوفيات بشكل كبير.
2- كما يعمل على وقاية مرضي الكلي من مشكلة الاختلاطات القلبية.



3- بسبب احتواء عصير الرمان على مضادات الأكسدة فهو يحمي المريض من الدخول إلى المستشفي من أعراض الغسيل الكلي عن غيرهم ممن لا يتناولون الرمان.

4-

ونظرا لكون مريض القصور الكلوي أكثر عرضة للكثير من المشاكل القلبية فقد أفادت الدراسات على أن تناول عصير الرمان سيقيهم بشكل كبير من التعرض للمشاكل القلبية.

5- لابد من معرفة نسبة البوتاسيوم في الدم لمرضي المشاكل الكلوية حتي لا يتناول المزيد من الرمان ويؤدي لمشاكل صحية أخري.

فوائد الرمان على الجسم
وللرمان الكثير من الفوائد التي تعود على الجسم والتي من بينها ما يلي :

1- يقي الجسم من الأمراض حيث أن الرمان وعصير الرمان من الأشياء الطبيعية التي تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة والتي تقي الجسم من الكثير من الأمراض والتي من بينها الأورام الخبيثة والكثير من المشاكل الأخري.

2- كما يعد من الأشياء التي تعمل كمضادة للالتهاب مما يقي الجسم من التعرض إلى الالتهابات المزمنة في المستقبل.

3- يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وبالتلي يقي القلب والشرايين من الكثير من المشاكل والتي من بينها النوبات القلبية وتصلب الشرايين.

4- كما أن تناول عصير الرمان لمدة شهر متواصل من قبل المراهقين يعمل على التخلص من مشكلة متلازمة الأيضية.

5- كما أن له قدرة كبيرة على مقاومة الالتهابات والبكتريا والفطريات أيضا.
6- من خلال تناول عصير الرمان بصفة مستمرة يمكنكم التخلص من الجير المتراكم على الأسنان.

7- كما يعمل الرمان على تحسين الكولاجين في الجسم كما يعمل على التخفيف من الجروح.

8- كما يقي الجهاز الهضمي من الكثير من المشاكل فهو يعمل بمثابة محارب لدود الأمعاء واضطرابات الأمعاء التي تؤدي لحدوث الإسهال.

لابد من عدم الإفراط في تناول الرمان أو عصير الرمان خاصة لمن يعاني من مشاكل ضغط الدم المنخفض حيث أنه يتسبب في انخفاض الضغط بزيادة ويعرض المريض للمشاكل، مع ضرورة عدم الإكثار منه خلال فترتي الحمل والرضاعة

























اضرار القهوة على الكلى



تعرف القهوة بفوائدها العديدة للجسم وصحته العامة، حيث تقيه من الإصابة بالكثير من الأمراض الخطيرة أهمها السرطان،  نظرا لاحتوائها على مضادات الأكسدة، لكن الإفراط في تناولها يسبب العديد من المشكلات الصحية لاجهزة الجسم الحيوية، واكثر الأعضاء تأثرا بهذا هي الكلى. وفيما يلي توضيحا مفصلا عن أضرار القهوة على الكلى.
اضرار القهوة عامة
1- يؤدي الإفراط في تناول القهوة إلى الإصابة بنقص بعض العناصر .

2- يؤثر أيضا على قدرة المعدة على امتصاص الحديد .

3- يؤثر تناول القهوة بصورة مبالغ فيها على انتظام عمل الأمعاء، ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.



4- الأشخاص الذين يفرطون في تناول القهوة هم أكثر عرضة للاصابة بمرض السكر وارتفاع ضغط الدم، والسمنة والأمراض الوراثية للتمثيل الغذائى.

_ اثبتت الدراسات ان الاكثار من شرب القهوة قد يقلل من فرص للحياة ،ويسبب الوفاه .

_ هناك دراسة أجريت على مدمني شرب القهوة لمدة 53 شهرا توفي خلالها 752 مريض .

_ اثبتت هذه الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا كميات متوسطة من القهوة ازدادت فرصهم في الحياة ،بنسبة 25%

أضرار القهوة على الكلى
_ تؤثر على قدرة الكلى في الاحتفاظ ببعض المعادن المهمة للجسم ،مثل: المغنيسيوم والكالسيوم والزنك.

_ تحتوي على مادتي الكافيين والثيوفيلين التي تؤدى إلى الإصابة بالفشل الكلوى، حيث يعملان على تثبيط عمل مادة الأدينوزين المسئولة عن عودة المياه من الكلى إلى الجسم قبل إفرازها كبول فيتم إدرار البول.

_ كثرة إدرار البول تؤدي الى زيادة تركيز المواد الضارة بالكلى، وبالتالى فى الجسم ،مثل الأوكسالات والكالسيوم والفسفور واليوريا، والتى بالتالى تؤدى إلى نقص التروية الكلوية بالدم ،وتؤدي إلى الفشل الكلوي.

_
يؤدي عدم عمل الكلى إلى إلحاق الضرر بالجسم كله ،حيث ان وظيفة الكلى هي ازالة السموم من الجسم كله، مما يؤثر على عمليات مركزية، مثل ضغط الدم .

بعض النصائح الهامة لتناول القهوة
في حال القلق من أضرار القهوة على صحة الجسم يجب اتباع النصائح، التالية :

_ شرب القهوة باعتدال بحيث يكون فنجان واحد أو فنجانين على الأكثر، حيث اثبتت الدراسات أن ما يعادل 200 إلى 300 ملغم يوميا، هو ضمن الحدود الامنة للاستهلاك من قبل البالغين ،وتختلف الكمية وفقا لوزن الشخص وحالته الصحية وعمره.

_ يجب اختيار نوع جيد من القهوة عالي الجودة .

_ يفضل ان تكون القهوة عضوية ،وخالية من أي مبيدات حشرية.

_ يمكن استبدال القهوة المحمصة بالقهوة الخضراء ،حيث تعد القهوة الخضراء مصدرا عالي لمضادات الاكسدة وحمض الكلوروجينيك، فقد اثبتت العديد من الدراسات انها تساعد على تعزيز مناعة الجسم، والوقاية من السرطانات ،وتساعد في تخفيف الوزن ،وتقليل نسبة الدهنيات في الدم.
_ يجب الإكثار من شرب الماء حيث ينصح بتناول ثلاثة لتر من الماء يوميا ،ومع تناول القهوة يجب شرب كوبين من الماء

_ تجنب شرب المشروبات الغازية .
_ الحرص على تناول الأطعمة الصحية ،والإكثار من تناول الخضروات والفاكهة.























الفيتــــامينــــات

مركبات كيميائية يحتاجها الإنسان بمقادير موزونة



فوائد التفاح الاخضر لصحة الكلى



التفاح الأخضر أكثر الفاكهة رواجا من حيث الأهمية الصحية والمذاق المميز والعديد من الفوائد الغذائية، فهو فاكهة لا تسبب أي تحسس أو مشكلات في الهضم أو زيادة الوزن أو التأثير على نسبة الأنسولين لدى مرضى السكري بل ثبت أهميته مؤخرا للمرضى الذين يعانون من قصور في وظائف الكلى.

فوائد التفاح الاخضر لصحة الكلى :
لقد ثبت من خلال العديد من الدراسات والأبحاث أن التفاح الأخضر يوفر ما يحتاج إليه الجسم من الألياف وعنصر البوتاسيوم والحديد، وهذا جعله فعال في حالات الأنيميا والإمساك ولكن بدون تقشير هذا إلى جانب قدرته على توفير السوائل والعناصر اللازمة للمرضى الذين يعانون من قصور في وظائف الكلى.

ولكن يتم تقديمه لمرضى الكلى بطريقة خاصة لينال المريض الفائدة الكاملة منه وهي أن نقوم بنزع القشرة الخارجية والبذور الداخلية ثم تقطيعه ووضعه في الماء المغلي وتناوله في الماء وبهذا يكون أكثر فائدة، يعد وجود عنصرالبوتاسيوم والألياف الغذائية من أهم العوامل لحماية الكلى لمن يريدون الوقاية من مشكلات الكلى لأنهم يساهمون في التخلص من كافة السموم المتراكمة في الكلى وتجمع الحصوات.



فوائد عامة للتفاح الأخضر :
التفاح الأخضر هو الفاكهة التي تتعدد فوائدها لتشمل صحة الجسم كله وليس الكلى فحسب، ومن أهم فوائده ما يلي :

1- يحد التفاح الأخضر من الاصابة بسرطان القولون نظرا لتوفر الألياف التي تحمي القولون من تراكم البكتيريا والمواد الضارة المسببة للأمراض.

2- يعمل على تيسير عملية الهضم وبهذا يوفر الكثير من المتاعب والاصابة بالإمساك وامراض الجهاز الهضمي الأخرى فهو يحتوي على أنزيمات تساعد على الهضم.

3- تساهم الألياف في التفاح الأخضر في السيطرة على نسبة الكوليسترول الضار والتخلص منه حرصا على سلامة القلب.

4- يحتوي التفاح الأخضر على أحماض الطرطريك والمالثيك وهما يساعدان في التخلص من عسر الهضم ومرض النقرس.

5- يتوفر بالتفاح الأخضر مضادات الأكسدة التي التي تعمل على حماية الحمض النووي والحماية من كافة أنواع السرطان.

6- ينصح الأطباء بتناول التفاح الأخضر للحد من أمراض وفيروسات الكبد والقيام بتنشيطه ليقوم بأداء كافة وظائفه.

7- الرياضين أو الأشخاص الذين يبذلون مجهودا كبيرا يفضل أن يتناولوا التفاح الأخضر لأنه يوفر لهم نسبة مناسبة من الكربوهيدرات التي يحتاج إليها الجسم.



8-
إذا كنتم تحاولون إنقاص الوزن فيفضل إضافة تفاحة واحدة على الافطار لكل يوم فهي كافية لتوفير الفائدة اللازمة للجسم مع الاحساس بالشبع وحماية المعدة والأمعاء.

9- يعزز التفاح الأخضر عمل الجهاز المناعي للحماية من العدوى والميكروبات والفيروسات، وهذا يحد من الاصابة بالكثير من الأمراض.

10- صبغة الكلوروفيل في التفاح الأخضر تساهم في حماية مستوى الإبصار هذا إلى جانب توفر مواد الزياكسانثين واللوتين.

11- لقد أكدت دراسات حديثة أن التفاح الأخضر يعمل على حماية المخ ووظائف الدماغ ويقي الانسان الاصابة بمرض الزهايمر لتوفر فيتامين ب والمواد المضادة الأكسدة به.

12- يتوفر به عنصر الكالسيوم اللازم للعظام والأسنان لهذا يمنع هشاشة العظام ومشكلات الاسنان.

لابد من توفير فاكهة التفاح الأخضر لكافة الأعمار فهو الفاكهة الآمنة تماما على صحة المرضى ويقوم بحماية الجسم من المزيد من الأمراض ويفضل تناوله طازجا أو عصير وخاصة للأطفال لحمايتهم من البكتيريا والفيروسات.





عنب كونكورد هو عبارة عن عنب أزرق داكن أو بنفسجي اللون ، يستخدم كعنب للطاولة أو عصير للعنب ، ويستخدم غالبا لصنع هلام العنب ، السكاكر ، فطائر العنب وغيرها من الحلوى ، وفي هذا المقال نناقش المنافع الصحية لعنب كونكورد ، وكيف يساعد في حماية حماية صحة الكليتين .

يحتوي عنب كونكورد على مضادات الأكسدة القوية ، المعروفة بالبوليفينول ، وهو ليس مسؤولا عن لونه فقط ، ولكنه معروف بفوائده العديدة ، أظهرت الدراسات أن هذه المواد المضادة للأكسدة يمكنها ان تساعد في منع الإصابة بالأمراض المزمنة .

 حقائق غذائية عن عنب كونكورد :
الكوب الواحد من هذا العنب يحتوي على كميات ضئيلة من فيتامين ج ، وهي تعادل 8% من الكمية الموصى بها ، كما يحتوي على 13,4 ميكروجرام ، من فيتامين ك ، وهو عنصر غذائي أساسي لتجلط الدم والمنغنيز ، بالإضافة إلى ذلك يحتوي على الكاروتينات مثل البيتاكاروتين والريسفيراترول .



كيف يساعد عنب كونكورد على حماية الكليتين ؟
وفقا للمؤسسة الوطنية للكلى ، يوصى بتناول 15 حبة من العنب يوميا للحفاظ على صحة الكليتين ، يعرف هذا العنب او أي نوع آخر  باحتوائه على الكثير من الماء ، مما يساعد على تنقية الجسم من السموم عن طريق إزالتها من الكليتين ، والحث على التبول .

وتم العثور على مركبات في العنب لعكس تلف الكلى ، وفقا لدراسة بحثية تونسية ، نشرت في علم وظائف الأعضاء التطبيقي والتغذية والتمثيل الغذائي .

لذا ، ما الذي يجعل العنب فاكهة قوية للكلى ، قال العلماء الذين قادوا هذه الدراسة البحثية أن كل جزء من العنب يحتوي على مصدر مركز لمضادات الأكسدة ، والتي تحمي الجسم ضد الآثار الضارة للإجهاد التأكسدي وتحييد الجذور الحرة .

هذا التنوع من العنب ممتاز لتنظيف الكلى والكبد كذلك ، عن طريق طرد النفايات مثل حمض اليوريك.

فوائد أخرى لعنب كونكورد : 
1 – خفض ضغط الدم : في عام 2004 ، تم التوصل إلى أن عصير العنب كا ن له تأثير إيجابي على المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، ويرجع ذلك إلى ارتفاع محتوى البوليفينول الموجود في العنب أو العصير الخاص  بعنب الكونكورد .

2- يقلل من الإجهاد التأكسدي : الجذور الحرة تسبب الاجهاد التأكسدي في الجسم ، مما يؤدي إلى التهاب وتلف الخلايا والأعضاء. عنب كونكورد يحتوي على فلافونويد ، وهو نوع من البوليفينول ، الذي يقلل من الجذور الحرة ، وبالتالي يقلل من الإجهاد التأكسدي.

3- جيد لصحة القلب : واحدة من الفوائد الصحية من العنب كونكورد هو أنه يوفر الفلافونويد ، وهو مضاد للأكسدة قوي الذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. دراسة نشرت في مجلة الغذاء الطبي في عام 2000 مقارنة وظائف مضادات الأكسدة من عصير العنب الوفاق وعصير البرتقال.

 وكانت نتيجة الدراسة أن العنب يحتوي على مضادات أكسدة أقوى تقلل من تأثير الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. هذا قد يقلل من خطر الاصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.

4- الوقاية من السرطان : أظهرت دراسة نشرت في مجلة علم الغذاء في عام 2010 أن عنب كونكورد يحول تثبط الأوعية الدموية. في حين أن التكوُّن الوعائي هو عملية طبيعية تصنع أوعية دموية جديدة وتدعم نمو الجنين أثناء الحمل والشفاء من الإصابات ، يمكن أن تؤدي أيضًا إلى ورم ثانوي في ورم سرطاني. وعنب كونكوت يمنع ذلك.

كيفية صنع عصير عنب كونكورد :
– يغسل العنب جيدا أولا .
– تزال حبات العنب من العناقيد .
– توضع في وعاء كبير وتهرس بلطف باستخدام ملعقة .
– يضاف إليه كوب من الماء ويطهى ببطء على حرارة منخفضة أو متوسطة لمدة 10 دقائق .
– يقلب الخليط من وقت لآخر ، لتلاحظ أن الجلد واللب يفصلان في العصير .
– يصفى العصير ثم يتم تناوله